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写写写第一期第十一轮第19周开贴

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发表于 2020-5-26 14:56:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.每天都要吃喝,晒一晒疫情下我们练就出来的好厨艺。配图更佳哦!
2.随意写。

发表于 2020-5-26 15:05:30 | 显示全部楼层

公路自行车
小庞最近半年迷公路自行车,自己在各种网页上搜索价格款式,一直在磨我给他买。
我不买的理由如下
1.        太危险,公路自行车只有经过专业指导才可以骑,速度非常快,在普通的路面很容易对他人和自己造成伤害
2.        年龄段不适合,骑车的大哥哥建议要在上大学以后再骑,这种车容易损伤膝盖
3.        价钱太贵,对钱没有任何概念,三千的自行车对他这个年龄段太高
4.        家庭支出预算外,虽然我们会给他准备生日礼物,但也要在一定的金额内,

最近对于他上网课和玩游戏,已经让我感到非常的郁闷了,再加上最近要买车买鞋,总让我感觉教育失败,感觉自己的教育方法有问题。
发表于 2020-5-26 16:08:22 | 显示全部楼层
我先凑合贴一篇读书笔记

#三叶草悦读美一天#
No.33 《家园》
这是一本看图说话的书。
以一个孩子的视角,
0岁到22岁,
每隔一些年透过窗子看到的情景,
来讲述一个变迁的故事。
0岁,
宝宝诞生了,
透过窗户看到:
自家的院子四周用了简单的木板铁皮矮矮地围了一圈,
晾衣架上晾着爸爸妈妈的内裤和宝宝的小玩具,
水泥地面有的裂开了,长出了三三两两的杂草,
爸爸妈妈抱着宝宝在院子里散步。
左边的邻居在墙边种下一株植物,
右边的邻居的围墙也有一些裂缝,有只猫扒着墙,想往外看,可是它太小看不到。
院墙外面左边一条大路,
路左边有卖二手车的店铺刚开业,
远处是可口可乐的广告。
路的右边是一个卖冷饮的小店,
边上是一个汽车修理店,
远处是即将开业的毕胜客,
最远处有高楼在建。
右前方有一栋旧楼,墙上被别人写上了白痴、破坏字样。
宝宝大概1岁了,
窗台上摆放着宝宝的玩具,大熊。
院子里铺上了草皮,放上了木马,儿童小游泳池,
宝宝在爸爸的照料下,正在小游泳池里和塑料小黄鸭一起玩水呢。
左边邻居种下的植物已长得半米高了,
右边邻居的猫也长大了一些,扒着墙可以看到外面了。
大路左边的二手车专卖店已开业了,
远处的毕胜客正开幕特卖中。
宝宝4岁了,
窗台上摆着宝宝的水彩笔,
院子靠路那边的围墙换成了木头围栏,角上还开了一扇小门。
院子里的草皮也长高了,只有靠门那里留了一条小路。
院子里宝宝有了一个帐篷,宝宝带着她的玩具大熊和小兔子在里面玩。
吸引了左边邻居家的男孩,透过围栏的铁皮缝隙往这边看。
他家的植物已长成了很大一丛,他家院子的植物璨多了。
大路右边的冷饮店挂上了招租的广告,
边上的汽车修理厂也换了名字,
远处的高楼有一些已建好开始卖了。
宝宝叫翠喜,6岁了
会写字会画了,
也到了爱美的年龄,
大熊的头上系上了发饰,
脖了上戴上了项链,
身上穿了黄色的边衣裙。
这一定是翠喜的杰作。
院里的帐篷变成了一个蹦蹦床。
左边的邻居隔着围栏送了一盆植物给翠喜,
他家的那丛植物开花了。
右边邻居的院子飞来了一只鸟。
大路右边的冷饮店换上了新的主人,又开始营业了。
李翠喜,8岁了。
她的院子里除了草,
又种了很多别的植物,有蔬菜还有一棵树。
她家和左边邻居家的围栏也拆开了一块,
邻居家的植物长得真好啊,
最开始那丛已爬到了围墙外面开了好多花。
路右边的冷饮店又搬家了。
翠喜10岁了,
可惜这个生日感冒了只能在家度过了,
院子里墙边的植物已开始爬架子
小伙伴带着蛋糕从小门走进来。
路右边的冷饮店变成了发型工作室,
右边的小路也封了起来,不允许汽车行走。
边上的汽车修理厂搬走了,
墙上正在进行彩绘,
以前的小路和汽车修理铺的地方,
变成了大家的公共活动空间,有老人在晒太阳,孩子在玩球、遛狗……
边上的旧楼房也刷好了外墙。
这一定离不开维权人士(路权)的努力。
翠喜12岁了,
对植物的喜爱渐增,对自然生态也日益有兴趣,
院子里的树越长越高,植物越来越多,
已和左边邻居家的连成一片了。
家里不用的浴缸也废物利用,放在院子里存储浇植物的水。
右边邻居的围墙,换上了新砖墙。
对面原汽车修理铺的地方,成了社区的绿地,
大家伙一起动手种原生植物。
翠喜青春期了,开始涂口红了,
翠喜谈恋爱了,
翠喜开始读大学,也开始约会了,
翠喜结婚了,
翠喜22岁,有宝宝了。
老旧的窗户也换成了有阳台的的飘窗,
视野更好了。
窗户外面的院子,各种花木,郁郁葱葱,
和左边邻居的连成了一片,
右边邻居的家的果树枝条也穿过矮围墙伸过来,
院子里,时不时有各种小鸟光临,
一家人常常带着宝宝在院子里晒太阳喝茶聊天。
外面的街道路边,各种边边角角,楼房的屋顶,窗台上,
大家都种满了植物。
各种小树也长成了参天大树,开满了各种各样的花,
各色藤萝爬满了墙,勾勒出一幅幅自然图画,
公共绿地成了孩子们的乐园,
这一切,形成了一道道亮丽的风景线。

发表于 2020-5-26 16:09:09 | 显示全部楼层
本帖最后由 楼兰梦舞 于 2020-5-28 10:10 编辑

大盘鸡

每次吃人家做的大盘鸡总觉得好吃,自己做得不尽人意,于是就怪鸡肉质量不好。
这一次重新找了食谱又认真实践。
鸡肉,后面的小超市买的,说是清远鸡,600多克,35块钱。
土豆,大概拳头1.5倍大,大概400克,吃了几个月的云南小土豆,削皮那个急人,这个大土豆削起皮来,实在是太过瘾了,太快了啊,切1.5厘米见方的块。
洋葱,年前囤了10斤,选了一个最小的,大概100克,切成大点的块。番茄,2个,大概400克,切1厘米见方块。
红肉椒,切了半根,配色好看。

先是放油,加入切成薄片的姜,拍碎的蒜,20粒花椒,爆香;
加洋葱,(以前都是后放洋葱的,这样先放,不知道会不会更好吃一些);炒一会,加鸡肉,加入料酒、老抽、生抽、五香粉、糖、盐、番茄酱(对,这个食谱中有番茄酱,不知道会不会更好吃一些),我还加了3个切碎的小米椒和1勺自制的剁椒酱;
炒一会,再加番茄;
炒一会,再加土豆;
炒一会,最后加入红肉椒;
炒一会,最后出锅。

整个过程中,没有加水,还是很多汁水,最后一大汤碗。感觉在加鸡肉,番茄,土豆的时候,把水沥干,可能卖相更好一些。
当然,吃的时候,点点和她爸都反馈不错。我还在吃代餐中,只尝了一小块鸡肉没尝出个啥。
微信图片_20200514171750.jpg





 楼主| 发表于 2020-5-30 21:21:18 | 显示全部楼层
20号的Carol
本周再次挑战做“烤箱蛋糕”----这个让我屡战屡败,又屡败屡试的技术活儿。
分析了前几次失败的原因,有的时候是蛋清没打发好;有的时候是材料的比例没放对;再有的时候就是脱模太早,好不容易到了最后一步,却也毁在最后一步,甚是可惜。于是,这次打算按部就班,完全照书来,看看能不能成功。
首先准备好各种食材:色拉油30g、鸡蛋3个、低筋面粉50 g、砂糖30 g、牛奶35 g、柠檬汁。
1.        先将蛋清蛋黄分离备用,色拉油、牛奶混合至无油化状态。
2.        面粉过筛加入,搅拌至混合。
3.        加入蛋黄后用Z字形手法(防止面糊起筋)搅拌至无干粉无颗粒的顺滑状态。
4.        取一无油无水干净容器放入蛋清加入适量柠檬汁辅助打发。打发蛋清时砂糖分三次加入,最后打至有小的直立弯钩即可。
5.        打发好的蛋清分两到三次,使用翻拌的手法与蛋黄糊混合均匀。
6.        混合好的蛋清糊倒入6寸磨具中,轻震两下排出多余气体,放入烤箱中下层烘烤(烤箱预热上下管150度,烤制40分钟)。
今天认真按照书中所说的步骤和比例,终于成功做出一个漂亮的蛋糕,而且味道也很不错呢。
https://www.3yecao.org/forum.php?mod=attachment&aid=OTQ0NTV8NTA0Zjk5MjgxNmUyYTIxNWYwNGVjZTcyYTJhZGZlZTd8MTcxMTYyNjgxNg%3D%3D&request=yes&_f=.jpeg
WechatIMG29.jpeg
WechatIMG28.jpeg
WechatIMG27.jpeg
发表于 2020-5-31 21:37:51 来自手机 | 显示全部楼层
原来本周可以晒厨艺啊!那就不交书评了,交照片吧!

1.疫情点亮了陈小姐的厨艺技能,甜品不断推陈出新,图一是今天二次挑战的云朵吐司。叫我说完全就是为了打发蛋白后的成就感。

2.今天想吃煎饼,菜炒多了,饼不够!结果是陈先森又煮了一锅米饭
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发表于 2020-5-31 21:52:38 | 显示全部楼层
美食记 IMG_20200531_214932.jpg IMG_20200531_215043.jpg
美食试验场

发表于 2020-5-31 22:08:40 | 显示全部楼层
夜醉小景
(习作练习)

    今夜没有月亮,摆在TS大厦后面二马路边大排档灯火通明,一张张桌子紧挨着,人也紧挨着,大家都在说话,努力想让听众听清楚就不断加大音量,嘈杂声传出很远,烧烤的烟雾缭绕,人们出着油汗,抹着油腻的嘴巴。一瓶瓶啤酒从巨大的冰柜里拿出来,又被胡乱塞在冰桶里,放在杯盘狼藉的桌上。

眼镜:哎,黑子,在这边。
黑子:哎呀妈呀,这都半夜1点多了,人这么多。这桌和桌也挨的忒紧了,
      我差点走不过来。
眼镜:这家生意好,收档晚,这天也热,睡也睡不着。
黑子:哎老板,你那烧烤烟能别冲着人吹吗?呛死了。
眼镜:再来十只冻啤酒吧,凉,爽!
黑子:你说什么?
眼镜:我说再来十只冻啤酒,
黑子:这儿可真吵,一个比一个嗓门大。没问题,二十只也成。

    店老板看着他们内心有些纠结,这两位天天半夜跑来喝酒,喝醉了又哭又叫,真让人头疼。
老板:快去开台,昨晚闹酒那俩又来了。
伙计:好,还是给他俩坐门口吧。
伙计:好家伙,不点菜,先点酒。
老板:去后头冰柜里拿,前边这些刚放进去,这两客人挑着呢!
伙计:老板,你说这俩今天还会演吗?
老板:一定,酒壮怂人胆,看黑衣服的那个站起来了,等下眼镜男就该哭了。
      你去把边 上的电扇移远点。

黑子又开了一瓶啤酒给对面眼镜男满上。
“喝!一醉方休!”
眼镜男笑笑吃口菜:“我已经醉了”
黑衣男拿着酒杯站起来身体摇晃:“天生我才必有用!千金散尽还复来!屁!”
眼镜男说:“在遥远东方的一个海边小镇,有个男孩在浪漫之城诞生。父母希望他生如暖阳,可他却意不在此。曾经他以为自己可以变成暖阳,但后来才发现自己只能成为根柴火,尽自己所能,只能贡献微弱的光和热给身边的男人与女人。每每看到镜子怎么可以这样颓废的自己,连自我鼓励的话都欲言又止。还是直接说吧,哪怕骗不了人,骗骗自己也好。可是我一句也说不出!
眼镜男咧嘴开始哭,一边拍着桌子。
伙计心说,老板真厉害料事如神。
发表于 2020-5-31 22:14:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 皮皮兔 于 2020-5-31 22:16 编辑

☘三叶草故事悦读美一天☘ Day 31
☘三叶草故事家族☘新书抢鲜读day 3
一本颠覆鸡生的书——读大拇指无字创意图画书的《小鸡和狐狸》
皮皮陈刚 2020年5月30日

今天读的绘本是接力出版社的大拇指无字创意图画书系列里,[法] 比亚蒂斯.洛迪格 著的《小鸡和狐狸》。
[法] 比亚蒂斯.洛迪格 出生于1969年,毕业于斯特拉斯堡高等艺术专科学校,居住在法国中部小城涅夫勒。现为独立的插画家,主要为法国平面媒体及多家出版社提供作品。作品《小鸡钓鱼》荣获美国“快乐狮子”图画书奖。

简介说:这是一本挑战世俗偏见的书。故事讲述的是大熊、小兔、公鸡和母鸡及一群小鸡们正悠闲地在花园里吃着午饭。突然,一只狐狸跳了进来,把一只母鸡揣在怀里逃走了。勇敢的朋友们立刻追了上去,不管白天黑夜,翻山越岭,历尽千难万险也不言放弃。终于他们追到了狐狸的家,却发现这原来是个天大的误会!

在我看来,《小鸡和狐狸》,这绝对是一本颠覆鸡生,也颠覆狐生和人生的书。故事的最初,不过是一只小鸡,和另外的一只公鸡两只母鸡五只小小鸡,还有熊、兔子在悠闲地吃着早餐。然而,在院子旁边的草丛中,已经有一只狐狸,看中了这只小鸡。只是因为在鸡群中多看了你一眼,再也没能忘掉你容颜。太适合成为一道硬菜了有木有?小鸡的位置在最外侧,最适合抢走逃跑了有木有?于是,狐狸义无反顾地冲了出来,一把抱起小鸡就跑。

跑呀跑呀,狐狸抱着小鸡跑进了森林。追呀追呀,熊、兔子和公鸡叠起了罗汉,追进了森林。为了避免小鸡发出叫声,让熊、兔子和公鸡更容易追到他们,狐狸捏住了小鸡的嘴。熊累坏了,兔子和公鸡早已经从他身上下来,一个推一个拉,和他一起艰难地继续追着。狐狸抱着小鸡还在走着。这时,小鸡已经在狐狸怀里睡着了。即使这只狐狸有好浓郁的味道,可是小鸡一天下来,饱受惊吓,无法发声,也早就又累又怕,睡得好香啊。

夜幕低垂,月儿弯弯,爬上树梢,公鸡放哨,兔子了望,而熊已经累得瘫倒在树杈上了。在前方,狐狸也抱着小鸡,睡在了树杈上。一只狐狸要怎么样才能抱着一只小鸡爬到树上去呢?

天亮了,新一轮的逃跑与追赶又上演了。爬上高山,兔子在用力把熊从窄窄的狐狸洞中拉出来。狐狸带着小鸡早就躲进了曲里拐弯的狐狸洞深处,点起了蜡烛,下起了国际象棋。又一个夜晚来到了,熊、兔子和公鸡在山上也燃起了篝火。

又是新的一天来了,天亮了,新一轮的逃跑与追赶又上演了。熊为船,兔子和公鸡划着熊船越过大海,继续追赶。狐狸带着小鸡则划船越过大海,到了狐狸的树屋里。画中有一个地方挺耐人寻味的,就是狐狸在独力划船时,小鸡戴着墨镜,回头张望在惊涛骇浪中追赶自己的熊兔和公鸡。这时的小鸡,在想什么呢?

精疲力竭的熊、兔和公鸡终于到了岸边,在窗外看到了树屋里的狐狸和小鸡。他们气势汹汹地冲进了屋子,正在喝着热茶的小鸡和狐狸被惊呆了。小鸡看到熊爪里的粗木棍,赶紧拦在狐里身前,为狐狸辩解——嗯,狐狸并没有想要吃我,我是自己跟着他回来的哦,而且我好爱他~~说着说着,小鸡转身扑过去亲了狐狸一口,根本就不顾公鸡在一边气得要命的样子。这一来,熊被惊呆了,兔子脸红了,公鸡露出一副“欧,我的天哪”的表情,用一边的翅膀挡住了眼睛。脸红的可不只有兔子和公鸡,狐狸的脸上也出现了两抹红云呢。

然后,他们终于解除了“误会”,熊们明白了狐狸并没有要吃掉小鸡,而是和小鸡恋起了爱拍起了拖。大家可以岁月静好地坐下来,围着壁炉喝起了茶。嗯,小鸡是靠在狐狸怀里喝的茶。

最后,熊、兔子和公鸡划着船回家去了。狐狸搂着小鸡挥手与他们告别。

最后的最后,会发生些什么呢?不知道,或许是从此,狐狸和小鸡开始了幸福美满的生活,或许又会发生一些别的故事,谁知道呢~毕竟脚趾头在鞋子里舒不舒服,只有脚趾头知道。

我跟我家娃要读这本书的话,一定会好好跟他讨论一番这本书的解读。不必说斯德哥尔摩综合征,也不必讨论跨越物种的爱恋,更不必提起鸡有多少种做法,不管是什么温暖系疗愈系霸道总裁系的另一半,如果是以抢、捏住嘴的方式出场的男主或女主,请一定一定认真谨慎对待,这风格,搞不好是要命的。怎么说,小鸡也是一道传统的硬菜,尤其深受狐狸喜爱呀。


小鸡和狐狸.jpg
发表于 2020-5-31 22:34:17 来自手机 | 显示全部楼层
244书名:《杏仁夹心糖果猪》 作者:弗兰兹·霍勒 阅读感悟: 从前有个小矮人,身高一米八九。如果一只杏仁夹心糖果猪会想象自己和另一只杏仁夹心糖果猪相爱,你还忍心吃掉它么?粉笔与黑板擦的对峙,高气压和低气压的爱情,一箱豌豆荚创世,黑鸟忽闪的翅膀打开的门,不知何时关上。弗兰兹·霍勒的脑洞,也是够大的了。  245书名:《化石知道生命的旅程》 作者:保罗·泰勒 艾伦·迪亚 阅读感悟: 从第一枚有机物出现到现在,生物进化有了38亿年的历史,史上99%以上的物种都已经灭绝,而化石,就是在这个历史进程中最珍贵的里程碑。古生物学家保罗·泰勒在英国自然历史博物馆地球科学部任研究人员,艾伦·迪亚包括译者尹超、高源也都是古生物学家和科普工作者,整本书宛如福尔摩斯的探案,严谨而风趣,这才是有着热爱的人才能写出的书。  246书名:《别逗了,费曼先生》 作者:R·P·费曼 R·莱顿 阅读感悟: 费曼是我的偶像,当然,也是很多人的偶像,比如写这本书的莱顿先生,他就是听费曼跟他唠叨小时候到长大的各种好玩有趣又古怪的事,把这些记下来,就成了两本书。费曼也确实是个天才,小学就开始研究微积分,喜欢打非洲鼓,喜欢开保险箱,切个菜豆要发明个切刀,所有的复杂问题都能用最简单直白的语言解说清楚,一杯冰水一根橡皮圈,他让全世界都懂了为什么挑战者号会失败。他的学习法和读书法,也超多启发,慢慢总结!  247书名:《你干嘛在乎别人怎么想》 作者:R·P·费曼 R·莱顿 阅读感悟: 费曼之所以是个天才,跟他的父亲不无关系。在他尚在婴幼儿时期,父亲就开始给他用蓝白色的瓷片做数列的排列,带他去山林看鸟,告诉他鸟的名字不重要,重要的是它在干什么,为什么要这么干,是怎么干的。这些都让费曼从小就思考事物最干净的本质,而他的妻子爱琳,那神仙一般的眷侣,他们一起写各种密码构成的情书,捉弄审查的工作人员,是爱琳让费曼有勇气做自己,干嘛在乎别人怎么想。喜欢费曼,喜欢他周遭的人,喜欢他经历的事,向费曼学习,加油!  248书名:《战马》 作者:迈克尔·莫波格 阅读感悟: 这大概是莫波格传播最广的作品之一,他从一匹战马乔伊的视角,扫视了一战时期的英国、法国,深爱着它的艾伯特,尽心照顾它的埃米莉,即使是在索姆河这般惨烈的战争里,英国人和德国人会在拯救乔伊的那一刻达成共识,放下武器,一起拿起剪刀帮他清除身上的铁刺,虽然他们是敌人,但他们首先都是人,一匹战马的经历,洞见了人性的光辉,这是莫波格许给孩子们黑暗中的那一团光。  249书名:《火印》 作者:曹文轩 阅读感悟: 同样是讲战马,曹大师的视角不一样了。雪儿是一匹好马,是坡娃从狼群口中夺下的生命,成了他的家人。二战时日本侵略中国,雪儿被日本军官河野看中,想收为坐骑,把它待会军营,烙上火印。坡娃的村庄被炮火洗劫后,重回村子的雪儿因为身上的火印被村民嫌恶,最终一蹶不振的雪儿用生命捍卫了自己的尊严,带着河野跳下了悬崖。看,这就是中国战马的故事……

点评

04 静慧 昨日周末,恰逢天降瑞雪,老二双十二的生日。那就周日聚吧,家乡习俗油糕麻叶是上等饭,要动油锅了,前些日子,钟情于烙饼。大概是受“未完成事件”影响吧,儿时烙饼总是家里来亲戚了才能吃的着,而且是客  详情 回复 发表于 2020-5-31 22:53
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