亲子阅读，公益组织-三叶草故事家族
标题: 写写写 第六期 第八轮 第七周 2020.10.19-2020.10.25 [打印本页]
作者: 橙子candy 时间: 2020-10-18 22:36
标题: 写写写 第六期 第八轮 第七周 2020.10.19-2020.10.25
写写写 第六期 第八轮 第七周 2020.10.19-2020.10.25
主题一：深秋的约会
深秋的美，是红枫，是落叶，还是那不冷不热的温度，你在这个深秋，想要和谁，来一场怎样的约会呢？静待分享……
主题二：分享一道美食吧，滋养我们的胃。
主题三：自由发挥
以上主题选一或着都写一写吧
字数：236字以上
截止时间：2020年10月25日24:00
作者: 大雁儿 时间: 2020-10-22 19:11
本帖最后由 大雁儿 于 2020-10-22 19:12 编辑
09 大雁儿
主题二 毛豆毛豆我爱你
最近不知怎么的，爱上了毛豆，不管是水煮，还是清炒，还是随便配上点什么菜，简直就是百搭呀，可以评上"和谐大使"了。先上图，大家看看是不是这样子的。
第一道：猪肉炒毛豆，看着挺下饭吧。
第二道：酸菜香干炒毛豆，是不是有别具风味的感觉
第三道：清炒毛豆，放辣和蒜，有毛豆本味的清香。
第四道：小鱼干炒毛豆，小鱼干的清香混和着毛豆的清香，很快被抢光
以上四道，你最喜欢哪一道呢，可以都尝试的做一做再告诉我答案哦。
一不小心还坐了头排，就当替大家开胃了。
作者: 秋虹@三叶草 时间: 2020-10-25 20:19
本帖最后由 秋虹@三叶草 于 2020-10-26 12:21 编辑
01 秋虹
主题二：聊聊吃
说到吃，我其实发言的资格没那么强烈，生长在比较粗糙的河南，感觉”吃“主要是果腹而已，享受美味的追求还是较少，尽管也有很喜欢的老爸做的鸡蛋羹，老妈做的面筋汤，二伯做的油条和各种凉拌菜（二伯是个专业大厨），逍遥镇胡辣汤，马记烩面，开封灌汤包等等，但很少下厨的我一般有啥吃啥，不怎么挑。但先生正好相反，从小在四川长大的他对吃比较有要求，不喜欢的一点都不愿意尝，喜欢的可以跑半个城去吃碗面，虽然我会陪着，吃到也很开心，但心底里仍感觉浪费时间……
奶奶四川人也很讲究吃，而且日常做饭效率特别高，说着没啥菜也能做出来半桌子，而且特别宠孩子，在她眼里我们大家都是孩子，吃着米饭先生随口说句还是面好吃，奶奶就撂下碗去做碗面来…… 宠习惯了坏毛病也出来了，孩子们吃东西都特别挑，不喜欢这个不想要那个…… 奶奶嘴上说着这么挑，手却马上去准备他们想吃爱吃的了。我不咋会做自然也没啥挑的，对孩子们甚至先生的挑很有意见，潜移默化地提醒大家，“吃”分两种，一种是“吃饱”，一种是“品尝”。家里日常吃饭做了什么就吃什么，吃饱即可，如果想吃什么要提前预约。品尝呢，休息时间想吃什么选专业的厨师吃饕餮大餐，美味尝鲜点到为止。有时候感觉我像个后妈，对孩子们吃方面确实上心太少，很少在“吃”方面花太多时间，当然也是因为有人在做了（偷懒借口），没人做时，我自己带俩娃做出来的吃的孩子们也是特别喜欢滴～
但前些天秋天的一杯奶茶却把我拉下了水，其实我对奶茶没啥要求，还不如一杯味甘的茶好。但那天孩子们读书会后，地铁回家途中，铭哥看到一家烧仙草店问什么是烧仙草，我就顺势带他去买了一杯店里的头牌烧仙草，没想到做的那么好喝，味道恰到好处还有半杯的好料，哈哈～ 我和儿子坐在地铁入口的长椅上，吃得特别满足，是的，料太多了，后面真的就是吃的。我忽然问儿子，我们要不要搬到市区住啊，市里面有这么多这么多好吃的，都是我们那里没有的。铭认真地说可以吧～～～ 说完我自己都笑了，号称对吃没要求的人竟为一杯奶茶想搬家？！哈哈哈～ 是否有人要问，快说这是哪家的奶茶……
最近因为面部原因，很多东西不能吃而且嘴巴也不会吃了般地很笨拙很难看，看着孩子们吃得热火朝天的，忽然特别怀念期待正常吃饭说话。正如《喂，这样做才正确》中说的，世上那么多食材恰恰这一份到你的面前，这是一种缘分，尊重食物充分享受其美味，这也是食物所期待的，被你这样吃下去真是太幸运了！
听了本关于吃的书《唐鲁孙谈吃》感受吃真是一门很大的学问啊～ 全国的美食流派历史渊源，美食观念评价标准，吃中流露的生活百态等，深入琢磨，都是学问啊！颠覆我的观点是，真正的宫廷满汉全席其实没那么奢华，帝王的伙食标准也没想象中那么奢华，最会享受的慈禧太后她的寿宴也不过16样，除了几道菜用到燕窝，其他主要食材还是鸡鸭。中国传统文化中对美食的追求有一个基本原则，在经济实惠的原则下，变粗粝为精美，适度拒绝浪费。还有就是唐鲁孙的“平等”，他是世家子弟，最不关心的就是雅俗贵贱潜在身份认同等，他的口味随着美味游走，王公家宴私家菜还是路边的馄炖豆腐脑，在他眼里都是平等的，都是纯粹的吃的享受，从来没有厚此薄彼。能摆脱社会套路潜规则，纯粹用舌尖去品味感受食物的美味，这也是吃的至高境界吧。还有一点则是对美食的评判，三道菜衡量一个厨师厨艺境界，鸡汤、青椒肉丝喝蛋炒饭，原来厨神中最后做的蛋炒饭不只是走心，还真是有规则标准渊源的。话说最难就是家常菜，人人会做天天吃，但做好真的不易啊，高手还是在日常细节中下真功夫，时间累积出来的结果。
作者: 橙子candy 时间: 2020-10-25 20:24
07陈洪娣 橙子candy+写写写六期第八轮第七周作业 2020.10.25
主题一：深秋的约会
美丽的深秋，怎能不来一场约会呢？这个题目其实是写给自己的，这两个多月来，一直处于紧张之中 ，也并没有因为这紧张而让生活有所改变，所以该要改变的是自己的态度，让自己放松下来，来一场深秋的约会。
选一个周末，带上孩子，带上心出发，去接触一下大自然，感受自然的变化，感受天地间的美。换一下呼吸的空气，换一下心情！生活除了工作和学习，还有很多……
就选下个周日吧，和家人一起商量：黄埔龙头山森林公园、莲塘春色，选一个地方，一起准备行囊，一起出去走走，一起聊聊天，一起玩耍。享受那份时光，没有其他！
主题二：分享一道美食吧，滋养我们的胃。
最近想吃鹰嘴豆，把它介绍给大家吧。鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成分。最重要的是营养又好吃，食用方法和黄豆类似，可以做豆浆、可以煮着吃，可以做菜，也可以做休闲食品。
作者: michelle.soong 时间: 2020-10-25 20:40
本帖最后由 michelle.soong 于 2020-10-25 20:55 编辑
11静待花开
深秋的约会
2020年，是不平凡的一年，从年初的疫情到现在已经九个月了，前两日似乎还在夏季，这几天却已有了秋天的感觉，早晚清凉，温度适宜。
秋天给人的感觉是收获与丰盈，金色与美满。如果说深秋我期望的约会，那会是什么呢？
我想约会秋天的美景，期待秋天的层林尽染，犹记那一年的天目山，层层叠叠，没有哪个季节能让你看到这么多色彩，不同颜色的绿，深深浅浅的黄，大片大片的红，第一次被秋天的美景所吸引。又响起扬州城外的黄金大道，每到十一月，银杏叶铺满整条街，辉煌灿烂，置身其中，如在画间。
疫情期间，留守在家，十一期间，躲避人潮，真心期待，深秋的约会。
作者: 马马马马小倩 时间: 2020-10-25 22:20
03马小倩 与深秋的约会 带着娃喝放松的心 感受大自然 秋衣渐浓 人也跟着放松起来 向往着被关在空调外已久得大自然 看小女生在花丛中穿越 坐在大树下荡秋千 睡着拉扯放不起来的风筝 一切在咯咯的笑声中显得那么美好 看小男生敷衍配合妈妈的鲜花合影 转身捡起地上的大石头 玩的不亦乐乎 听到小羊咩咩 妈妈说它饿了 赶紧跑去喂食并抚慰 小男孩的柔情也似水 独坐小车扮演司机 地上的树枝随手捡起就是宝剑 圆了迪士尼的王子梦 夕阳西下 阳光小少年走在田埂上 除了美好还是美好 时间流逝 转眼已天黑 漠然发现我们还在来时不远处 不用远方 美 用心丈量 美食 这么大 跟着嚯嚯包过不少次饺子 自己全程动手倒是第一次 饺子有种家的吸引力 包着包着觉得好幸福 包一袋皮 一顿一家人 吃的精光 终于明白姐姐的那句吃了自己包的 再也不想吃速冻的
作者: Diana 时间: 2020-10-25 22:47
02Diana
主题1：深秋银杏
这个季节该是银杏的季节了，深秋阳光下金灿灿的叶子，想一想都觉得好看。
想要在这个季节，走在铺满银杏落叶的树林里，赤脚也行，感受沁凉的泥土、柔软的落叶和刺脚的石子与枯枝。有朝露的湿润，有秋风的瑟瑟，有薄雾阳光的暖暖。
没错，想要约会的对象是银杏。
坦白说，没有见过真正有果肉的银杏果，传说中臭臭的银杏果。却从小受银杏的恩惠：
小时候常年咳嗽，奶奶总是搬一把小凳子，用清水泡一碗“白果”，坐在厨房门边细细的剥着，说用它煮汤治我的咳嗽。长大些会帮忙才知道“白果”的皮特别难去。泡热水会好一些，可是依然要很精巧的细细剥去，不能心急。里面有像莲子心一样的绿色小芽，可是白果心不同于莲子心，有毒不能吃，因此还要把核肉掰开，把“绿心”取出。准确说来，“白果”并不是银杏的果，而是果核。
受之恩惠，虽然自己觉得效果并没有很明显，却开始了了解这种植物的漫漫长路。渐渐越来越喜欢银杏的个性，越来越与它开始有了共鸣，悄悄的，喜欢上了银杏。
它很平常，却又很珍贵；它很低调，又坚忍得很显眼；它很臭，却很美；它释放自己的生命力，却不刻意彰显。
下一世，我愿是一株银杏；这一世，在这深秋，我愿与它约会。
深秋银杏
主题2：最近想不到什么好吃的美食，美食放在我面前怕也是自己要“暴殄天物”了，黄磊在《深夜食堂》电视剧里扮演的食堂老板曾经说过：“对食物都没有热情的人不值得信任。”
试着给自己找找借口——还是想要好好吃饭的，爱吃的东西也很多；只是总是会浪费，觉得可惜，随便吃什么都感觉分量太大，只有跟朋友吃，或者自己吃轻食会好些。
作者: 跃跃星 时间: 2020-10-25 23:07
圆点女王用圆点诠释了《爱丽丝梦游仙境》，孩子说：这图跟文字不太相关啊。不过他还是听得滋滋有味。我想，圆点反倒给予孩子更多想象的空间。我特地去找阿甲老师曾推荐的版本，选了接力出版社的配图版，貌似已绝版，于是从旧书网上淘来。当当上还有新出版的安东尼.布朗插画版且是经典译本，安东尼.布朗，是有一本就收一本，人家说最喜欢他。
与秋天的约会，我想莫过于是重新走进公园讲故事，且立目标一周①次，这频率是挑战。公园听故事对象是在3周岁之前，所以问啥很少能答，也很少能坚持住的。之前讲了差不多一年，积攒了不不少人气，如今重新开始，一切又从零开始，目前做了两场，都是听着听着，跑剩两个，孩子实在太小，不能勉强，能坐住的是，一最重要是家长，其二是孩子偏大一点点，有阅读习惯的。觉得自己最大的进步是临场不乱，自我感觉良好地讲完，就是语速可以放慢一些。第二次请家长带小朋友们来听故事会，个个喊不动，喊了有三四次，终于有人动了，大家也跟着动了。想想自己前一刻，十分用心，花了三个来钟剪的手工材料和之前的备课，怎么都因为一点困难就放弃吧。最后，跨了过去，第二场总算开了。
其实，不知道自己为何要付出那么多时间和精力去做这件事，对于小小孩的故事会，或许技能提高不了什么，但是想到李迪老师这些年一直坚持公益，并且让我进高级班学习，就特别感动，觉得自己就该学习致用，回馈他人，每一个善举，说不定能给人带来一点点好的影响。加油，不知道，我会不会一直在公园讲下去，从一个妈妈讲成一个奶奶，哈哈，如果会的话，这是一件多么美的事情。加油，认真，脚踏实地地做好每一场故事会。目前先以手工为主，家长喜欢看到实质性的东西，待成熟后，希望转变成以肢体语言，游戏为主的延伸探索。
作者: minmin310 时间: 2020-10-25 23:15
04 叮咚
秋风，给树叶涂上斑斓的色彩；秋雨，给人带来丝丝清凉；
夏季的阳光过于热烈，总让人想逃；而秋天的阳光就识趣多了，会合时宜的带来适度的温暖，还带着秋天特有的温情和慵懒；人们对于秋总有着莫名的好感，我想好感正来自于此吧。
秋天，是收获的季节；数千年的人们都享受过丰收带来的喜悦，如今这喜悦已化为基因流淌在我们身上；这个秋天我虽未收获金黄的稻子，但我收获了与闺蜜一整天的畅聊时光，再次感受到友情的温暖，这温暖刚刚好，一如今日午后的阳光。
前两月加班加得天昏地暗，家中老的有病老家修养，小的不愿午晚托得顾她一日三餐，累得够呛；所幸，老人家术后恢复得不错，前两天回深就已上岗承接了一日两餐；工作也阶段性缓和一些；所以，这周特别奢侈的在工作日的时间补休了一天；约上闺蜜一起绿道悠闲漫步，外加不断续杯的畅聊时光。
大人的友情是稀罕的是珍贵的，毕竟如今大家各有各忙各有各烦；
大人的友情是脆弱的，毕竟如今大家各有各立场各有各角色要扮。
十八年前的秋天，有幸遇见你；今年秋天，我们三十八，友情走过了二十年；中途差点走丢，好险，还好……
如今的我们，会静静感受一阵风吹过的清凉，会细细嗅闻风中的花草香和某种不知名的气味，揣测着这阵风是否从遥远的海上来，它到过哪里，带走了谁的气味，留下些什么故事……
如今的我们，会聊着家长里短，叹息时光易老，细数青春年少的轻狂，笑得放肆一点儿也不优雅；
我不需要优雅，我需要亲爱的你！
没想到秋天适合致敬友谊！
作者: 溜溜的她哟 时间: 2020-10-25 23:21
本帖最后由 溜溜的她哟 于 2020-10-25 23:26 编辑
14 溜溜
我本不是一个喜欢做饭的人，但是又是一个喜欢吃好的人。全职带娃的几年里，为了娃，那得下厨啊。做过什么烤鸡、板栗焖鸡、清蒸鸡、小炒鸡、鸡汤。最经常做的就是小炒牛肉啦，简单快捷，口感嫩滑，味道鲜美。还有一个就是辣椒炒肉，再放一点大蒜，那叫一个香辣，满满的家乡味道，地道的下饭菜。
我最拿手的菜就是啤酒鸭，姜、大蒜、辣椒、八角是必不可少的佐料，在加一些木耳或者海带，放在一起，在锅里炖一个小时左右，整个楼道都飘溢着浓香浓香的啤酒鸭的味道，汤汁里透着金黄。
记得有一次小区举办美食活动，我就是提供的啤酒鸭，结果可想而知啦。
当然，会做的菜还很多，比如我们客家人过年过节必做的酿豆腐啦，炸鱼块啦，梅菜扣肉等等，都可以做。我的做菜水平，我家的两位主还是给予了高度的认可。嘿嘿
除了我们南方的菜，还学会了做面食，面条、包子、饺子、馒头、葱油饼、阳春饼等。看来我这个全职妈妈也没有白当，勤快点还是可以下得厨房。
作者: 月牙儿 时间: 2020-10-25 23:38
06 黄艳忠 美食-油爆大虾 新鲜的海虾，先处理干净：去头时不要一下去掉，扭几下把虾肠可以一起带出来。洋葱切粒备用，锅烧热放油加姜蒜花椒爆香后，放入洋葱粒翻炒，撒点盐，然后扒到一旁，倒入洗净的虾，淋上花生油，撒点盐，快速翻炒，可视个人口味加点酱油，虾虾在变红的时候，把洋葱粒混在一起炒，最后稍微焖一下，记住别放水哦，等到虾的皮稍微焦些后撒上葱花起锅，就好了[愉快] 话说这道菜可真是老少皆宜，百吃不厌呢，洋葱粒粒入味，拌饭都特别开胃。 好吃又好做，你也来试试吧！
作者: Nana2018 时间: 2020-10-26 19:21
本帖最后由 Nana2018 于 2020-10-26 19:27 编辑
05 娜娜
美食——盐焗鸡
盐焗鸡是我们客家的特产，不过我们自己本身不怎么吃，但是在外面很有名。不对，应该说是我不怎么吃，可能跟我不太爱吃鸡有关系，还有一个是本地人对特产没有什么期望，因为每天都可以吃上。但是好像后来也觉得身边的朋友也会有说买盐焗鸡啊鸡爪鸭爪这些吃。
说说这个周末，我们自己也弄了一只鸡，就是很简单的做法，把整只鸡弄上盐焗鸡粉，然后放到电饭锅里面焗鸡。咦~我发现竟然很香很好吃，尤其是鸡皮。我好久没觉得鸡这么好吃了。大家可以试试哦，方法很简单。
其实内心深处，我也是一个爱美食的人，只是平时忙于生活的奔忙，没有更多地驻足停留。在美食的种类中，我是喜欢烘焙甜点的，家里也很多烘焙的工具，可惜因为怀念念的孕期就开始放下了，到现在也还没重拾起来。希望以后能和孩子们一起做甜点，享受美食和手作的快乐。
作者: 大雁儿 时间: 2020-11-3 20:02
是滴是滴，我发图的时候都要控制好口水
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