三叶草的简易糯米糍DIY教程

三三妈妈

三三小朋友想吃糯米糍了，正好又买了原材料，周六早晨就开始做。制作方法如下：
    1、小块无盐黄油热化。
    2、冰皮月饼粉加糯米粉加玉米淀粉，比例约为1:1:1
    3、将2缓缓加入1，边加边搅拌。然后加入适量热水搅拌。
    4、将拌好的粉团拿出来继续揉至软糯。（可以戴一次性手套或用一只食品袋包住手，防止沾手）
    5、将揉好的粉团切成小块，逐个按扁。
    6、红豆馅儿捏成小团（我做得大约汤圆大小）
    7、粉团在手心按扁，把团好的红豆馅儿加进去，包起来，双手轻轻揉至圆滑。
    8、最后在盆里撒上椰蓉，将做好的7滚动沾满椰蓉即可。
    9、喜欢的可以用巧克力笔或者色素画上图案。


画上图案的三叶草糯米糍

皮毛

好像是生的诶，不用蒸一下或再加工一下的么？？？

我绝对不吃番茄

高手。嘿嘿。我今天早上吃到了老家带来的“清明果”就是用糯米粉和一种叫“青”的草做的。我不知道那种草叫啥学名。只知道没到清明时节，到处都有，采来，洗净，焯水。。。最后和糯米粉混合，做皮，里面的馅可以各种各样，我今天吃到的是豆沙馅的，小姨从杭州千里迢迢带来的。
纵横看到这样绿绿的果子，就不想吃。
我吃了，好怀念小时候的日子。现在吃的已经没有当年的美味了。不是我口味变了，而是，果子少了很多清香味。

三三妈妈

回复 4# oll


    不是很松软，比较弹牙，如果用糯米粉掺澄面蒸来做皮的话，会更软，不过麻烦

oll

哇，流口水了，还是三叶草的糯米糍呢，是不是松松软软的，很甜？

米菲

哇塞！好有创意的三叶草糯米糍

朵米妈

看起来好像很好吃！！！