写写写第四期第五轮第7周作业（2018.10.8～2018.10.14）

张玉凤

6号  豌豆妈                  只要爱吃就是美食
         再好的美食，不是它的营养价值有多高，它的外观有多美。而是对于不同的人的欣赏，真正的享受，而进食。
         放假除了游玩，那就是腾些时间做些拿手好菜与家人享用，或去一个一家人都喜欢的餐厅搓一顿。这个年代，这个繁华的大深圳，有什么吃的找不到，去哪游玩上百度，想吃什么找美团。
        近段时间孩子们喜欢吃蛋糕、花卷，于是我趁着假期空档时间，下载了软件下厨房，按上面的分享，去市场买了材料。
        一个下午把花卷和蛋糕全部搞掂，满足孩子的欲望，尽家庭之责。首先说说花卷，我们一家四口，备两斤低筋面粉，干酵母2.5克，大约30克油，30克沙茶酱配10克生抽，30克花生捣碎，20克葱花。材料备齐，开始撸起袖子干，干酵母温水兑均匀，然后倒进面粉盆，开始揉面，中途若不够水，还是添加温水继续揉，揉至均匀，面团不能太硬，也不能太湿。用保鲜膜或盆子盖住面团，保持外皮的湿润，等待发酵，大概1.5小时至2小时就能发酵好，也可以用手指或筷子插入面团，如果面团不回缩，即已发酵成功。可以开始下一步用圆形玻璃瓶或擂茶棍捍薄面皮，第一层抹上油，第二层抹上沙茶酱料，第三层撒上捣碎的花生，喜欢葱花的再撒上葱花。终于可以卷起来了，然后再切段。放置10至15分钟。可以开始煮水了，水有点冒气泡，蒸锅抹油放花卷即可计时了，蒸至12分钟，关火放至5-10分钟，打开锅盖即可起锅。热气腾腾的，胖呼呼的花卷出炉了，孩子们便迫不及待咬上一口，一边呼呼地吹着仍烫嘴的花卷，一边开心地喊着：“还要、还要！”
       有了花卷不过瘾，继续捣腾蛋糕，孩子们热衷的帮忙，最后见证奇迹般香喷喷、松软、可口、无添加剂的蛋糕！这样的过程其乐融融。剩余的花卷、蛋糕，还可以成为孩子们的干粮！总比吃商场买的零食好！自己动手，让家人垂涎欲滴的食物，在我看来，即是美食！
         美食是满含喜悦，满含爱的成份！

pkf213

11 雨竹            家附近的美好
     说国庆都去别的地方玩，跑到别人家的地盘上，其实我们选择在这里生活，选择在这里买房子，它的周围肯定是有吸引我们的地方，我们才决定居住在这里。
     我家离机场很近，十几分钟的车程，地铁就一个站，交通比较方便。  小区的环境很不错，不想出去就在小区里面转一转也能发现很多风景。周围 出去玩有大大小小的公园，海边也离的不远，出去随便转转还是有地方的。
    比较喜欢的还是去爬山，想随便爬爬就铁仔山，一个上午上去下来轻轻松松。再远点去凤凰山，半天也可以上下。还喜欢去阳台山，上去总是没有走常规路，总是走一条人比较少也很安全的台阶路，下山就走的常规路，人比较多，不过一路飞奔而下感觉也不错。  不知道是不是最近年龄大了，遇上爬山的事，总是想快快到山顶，玩玩再速度下山。完全没有了享受途中的过程。特别是有了老二后，爬山也很少了。  
      今年十一因为老公值班，没有办法跑远转，就在家附近走走，泡泡图书馆，附近小公园随便走走，海边转转，休闲的渡过了一个假期。感觉也挺好!  

joysunny6301

08sunny 这期的主题恰是我的苦恼，呵呵，有心机的给大家挖了一个坑，希望能将你们身边好吃好玩的都搜罗出来，我一个个去试试看。为了回馈大家，我也分享一个我私藏的美食吧！ 我有个癖好，到每个城市我都很喜欢小巷子里的美食，在那样的地方吃一个美味的休闲食品，总是会有别样的感受。 我今天推荐的美食是青青桂林米粉，他的店铺位于龙华华润万家对面的小巷子里，是一个十年以上的老店，我现在去的机会有些少，但在深圳要谈起什么想吃的，他说是首当其冲的。 他的价格相当实惠，一般在13元到18元不等，店里只卖桂林米粉，可能还有一些别的小食，我没太留意。汤是熬出来的高汤，米粉是正宗的桂林米粉，最值得一提的是他家配的酸笋，像是自家亲自制作的，特别脆爽，没有其他异味，而且喜欢的话还可以单独加。还有特色的就是他们家自制的辣椒了，都是用泡脚切碎制作的，特别正宗的辣，不带其他杂质，如果你也喜欢，就去尝一尝吧！

2018初级班L20

我是土生土长的烟台人，烟台市位于山东半岛，人都说靠山吃山，靠海吃海，这里靠山靠海，自然是美味美景应有尽有啦。到了烟台，首先必去的就是烟台山，这里有着烟台的起源。明洪武三十一年(公元1398年),为防倭寇侵扰,当地军民于临海北山上设狼烟墩台,也称“烽火台”。发现敌情后,昼则升烟,夜则举火,为报警信号,故简称烟台。烟台山由此得名,烟台市也因此而得名。现在的烟台山上有各大使馆遗址，也就有了不同的文化，还是很值得一看呢。

2018初级班L20

出了烟台山，来到著名的南洪街小吃一条街，吃一下烟台特有的炒焖子，那香那爽，还有各种的海鲜，别提多美味了。再给大家说一下烟台特有的季节性的美食。五一后一个月来烟台可以敞开了肚皮吃烟台大樱桃，这个时候的樱桃都是凉地下来的，好吃不贵，而且可以吃到快递不容易寄的黄水晶哦。还有国庆的时候来烟台，正好是栖霞苹果下树的时候，很有幸我就是一个栖霞人，我可以带大家去我家果园里采摘哦。景点还有蓬莱阁，长岛，崆峒岛等等比较出名的，就不用我介绍了吧。哈哈。欢迎大家来烟台哦。（很不好意思，今天用手机编辑的，一不小心回车之后就变成了提交，所以有了两份，段落分的也不好）

家有臭屁宝

10泽妈作业：美景/美食

对美食和美景我都没有太多的追求，哈哈，只能就这样写写写我的一些喜好了~
美景：博物馆、各大主题公园、古老的村庄、古老的建筑物、每个地区的大学、城市标志性建筑物、等等

美食：对于一个肠胃没那么的人来说，没有美食~~很多人认为的美食，我一吃就完蛋，各种肚子不舒服~

美食对我的定义：就是清淡，吃得舒服，
对我来说：
早餐美食：一定是带水份的，并且是热的，不可以太甜不可以太咸，早餐要有一点主食，只吃一个肠粉或者只喝一碗粥也不够，没到中午饭的点就饿得慌，也不是美食。
例如早餐：油条豆浆 鸡蛋；白粥鸡蛋馒头；

美食：广东的早茶

午餐的美食：要有主食，得管饱，不要太油腻，太咸
客家菜，湖北土菜馆，特色农家乐

晚上：烧烤，砂锅粥，


湖北洪湖人小时候的美食：早餐：热干面、麻球、面窝、油条、豆腐脑、（油货）饺子、糯米团子、
菜：炒千张、三鲜汤、笋子汤、炸鱼、华鱼、蒸鱼、蒸菜（藕、青菜、大肉、土豆）、卤菜（藕、海带、鸡、鸡蛋、鸡肠、猪头皮、猪腿、猪大肠）
油闷龙虾、粉条炖鸡块、莲子、莲蓬、菱角


洪湖美景：荆州城门、洪湖公园、湖里面，家门口，

etanwang

16汪汪
作为一名伪吃货，因为身边有几枚资深吃货的缘故也被带动得勤快起来，无论去哪里，都希望能吃到当地最有特色的美食。不过这周的题目是写身边的美景或美食，那我就来讲讲这些年我工作生活的地方-深圳北部边缘的公明特有的美食，味道绝对不会比市里的网红店逊色。
记得当初刚来深圳时想买特产，就在网上搜索“深圳特产”，没想到搜出来的特产里竟然有一道“公明烧鹅”，后来才发现，原来公明老街上那家看起来不咋地的门店，竟然就是被公明人热传的烧鹅店，他家的烧鹅皮脆肉嫩，浇上少许酱汁，咬一口满嘴飘香，再配上一碗濑粉，就可以解决一顿午餐。来吃过的人都赞不绝口。所以这个必须作为第一推荐美食推出。
第二个当然就是有名的公明腊肠了。现在市面上已经有了很多仿冒品，但味道还是远远不如正宗的公明腊肠。正宗的公明腊肠是公明肉联厂生产的，每年自己养的猪，到了年末的时候就开始宰杀，新鲜的猪肉马上做成腊肠晾干装箱卖出，腊肠的做法有秘方，据说只掌握在少数几个人手中，用的各种配料也是质量上乘，比如腊肠那浓郁的酒味据说就是用了上好的威士忌，绝不降低品质，所以才有了数十年不变的味道。刚来单位那几年，公明腊肠还属于奢侈品，能吃上的人都非富即贵，没有一点关系和门路想要买到腊肠，那是想都别想，而且每年限量供应，过了那段时间就卖光光，想吃明年请早。那价格也是始终傲立群雄，一直都高高在上。这几年假冒产品多了，开放的思路也有了，腊肠厂终于在市场开了个小门店，普通老百姓也能买到正宗腊肠吃了，但一样的是供不应求，小店每天只开几个小时，卖完关门，往往到了年底或者来年年初，就缺货了，所以想要吃到正宗的腊肠，不仅要起早，而且得尽早。
第三个是公明的烧猪，据说也是限量供应，需要提前预约的，吃过几次他家的烧猪，皮脆肉嫩，味道非常好，只是不能多吃，否则太腻。
最后也是目前在深圳最有名的，就是光明的乳鸽啦，这个不用太多介绍，大家都知道。不过要提醒一点的是，光明的乳鸽到处有，最正宗的还属光明招待所的最佳，其次是光明乳鸽文化美食园，其他的就不用去了。

绿野仙踪

这次国庆节应朋友的邀请去他的民宿住宿顺便游玩东江湖。由于是临时起意去东江湖游玩，没能买卖到高铁票，原本两小时能到的高铁时间，开车就要四五个小时了。
为了避免拥堵，我们三点钟起床不到四点便出发了。起得早，便收获了日出。在到达英德的时候太阳冉冉升起，看见天空渐渐染红，是兴奋的。停在路边，寻找最佳的位置拍照, 孩子们第一次看到日出，掩饰不住的兴奋，打开车门一阵凉风吹来冷得我们直哆嗦, 清晨的空气真冷啊。
到韶关附近时，远处山格外的清秀，路的尽头常常 一片雾蒙蒙，我们就这样冲了进去，宛如进入仙境, 伴着小鸟的声音，这种感觉真好！

crowne2000

02陈欢
这次国庆，在老公的安排下我们去了趟佛山。在我的印象中，佛山没有什么特别的，印象中也就一个黄飞鸿吧。本来并不是首选的目的地，但因为那儿有朋友，去去也无妨。
在佛山，我们参观了祖庙。因为去的时候已经下午四点了，本来想请一个导游讲解，无奈导游已经下班。大致游览了一下，原来祖庙早在乾隆时期就有了，虽然很多地方经过了修葺。祖庙里还有一个黄飞鸿故居，在天井的时候突然就想起了十三姨带着二个孩子，满园疯跑，游览过程中并没有太仔细。
第二天去了西樵山，门口一看门票才45，有点吃惊，想想景点应该不怎么样。进去确实，矮矮的山，本身景点不太出众，难怪在节假日里人数也相对比较少。进来的人大多参拜南海观音，开始时我心里只是认为这是景点为了吸金的，现在景点大都做个寺庙，建个大佛，增加人气收入，所以只是在一边的凉亭里坐着。闲看到一边有个宝峰寺，便闲走过去看看。一看才知道宝峰寺竟然是一座有着600多年历史的岭南名寺，建于1404年，是南粤四大名寺之一，去的时候大殿上很多佛门义工正在为近期的一场法事做准备。只是可惜现在参观的这座寺庙已经是重建的了，看不到岁月的沧桑，而古刹仅存断墙残壁。
讲到吃，佛山顺德的粤菜可是相当的棒，以前看过一个食在香港的栏目。就是讲到目前香港的粤菜师傅几乎都是来自于顺德。尝了一下双皮奶，还不错。不过对于食，我是相对比比较随意。四川的麻辣，广式的清淡，到我嘴里都是一份心情，而对于好不好吃，如何好吃，实在是没有太多的评价。对于童年的回忆，很多和吃有着的回忆，都和情感紧密的联系在一起了。

陆米

写了。忘记贴了。